関数：
1. 継続的かつ長時間持続する清涼感と爽快感があり、メントールやペパーミントのような辛さ、刺激感、刺すような感覚はありません。
2. 耐熱性は 200 °C 以下で良好であり、冷却の影響を軽減しないため、ベーカリーやその他の高温プロセスでの使用に適しています。
3.冷却 ws-23 の強さは、通常 15 ～ 30 分間維持されますが、メントールベースの製品と比較して焼けつくような痛みはなく、より冷たくなります。
4. 低用量 30-100 mg/kg は良好な冷却特性を持っています。
5. 他のフレーバーや他の清涼剤とも互換性があります。

オールピケーション:
冷却WS-23は主にオーラルケア、チョコレート、乳製品、ゼリー、ジャム、キャンディー、パン、でんぷん食品、飲料、ビールなどに使用されます。
アルコール飲料、チューインガム、トローチ、のど飴、うがい薬、歯磨き粉、タバコ、シェービングクリーム、石鹸、ウェットティッシュなど。
新しい市場コンセプトに合わせてさまざまなフレーバーのクールな製品を配合することができ、食品、日用品、企業に新しい品種の選択肢を提供します。